На Прикарпатті перевірили безпечність харчування у 175 закладах освіти: які результати

У листопаді фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області провели комплексний моніторинг стану харчування у закладах освіти. Під час семи позапланових заходів державного нагляду перевірили 175 шкіл, у 103 з них зафіксували порушення санітарних норм та вимог харчового законодавства.

За результатами перевірок спеціалісти видали чотири приписи та направили 99 рекомендаційних листів керівникам шкіл і дитсадків. У Держпродспоживслужбі наголошують, що контроль охоплює як харчоблоки закладів, так і кейтерингові чи аутсорсингові послуги, які надають приватні підприємці.

Під час обстежень увагу зосереджували на якості та безпечності продуктів, дотриманні умов і термінів їхнього зберігання, технології приготування страв, а також на санітарно-гігієнічних і протиепідемічних вимогах. Окремо перевіряли ведення обов’язкової документації та виконання норм харчування дітей.

Упродовж листопада фахівці служби також провели сім навчальних семінарів для працівників харчоблоків та провели 356 роз’яснювальних бесід щодо дотримання вимог безпечного харчування.

У Держпродспоживслужбі підкреслюють, що забезпечення дітей якісним та безпечним харчуванням у закладах освіти області перебуває під постійним контролем.