Сезон полуниці у Франківську: експерти розповіли, чи корисна та безпечна рання ягода

Кінець травня — традиційно початок сезону полуниці. Прилавки франківських ринків зачервоніли. Запашна та ще не зовсім дешева полуниця вабить покупців.

Здебільшого на ринку продають грунтову ягоду, а не тепличну. У середньому кілограм ягід обійдеться від 70 до 100 гривень. З покупками журналісти “РАІ” відправились до лабораторії.

Натерту полуницю помістили в ємкість та  спеціальним приладом  виміряли кількість нітратів. Дослідження показало, полуниця не перевищує допустиму норму нітратів.

В свою чергу медики ж не рекомендують поспішати коштувати ранню полуницю, адже у ягоді може міститися багато шкідливих для здоров’я речовин. Якщо ж дуже хочеться, то  можна  скуштувати 2-3 ягідки та подивтися, як відреагує організм.