Прикарпатців попереджають про небезпечне м’ясо з Польщі

У курячому м’ясі з Польщі виявили сальмонелу.

Фото ілюстративне.

Про це інформує Держпродспоживслужба області.

До Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів надійшли інформаційні повідомлення системи RASFF від 13 та 19 листопада про те, що в замороженому курячому м’ясі виявили сальмонелу.

Продукт експортується з Польщі (виробник Wipasz S/A/Zaklad Drobiarski w Mlawie – AP-№PL 14130502 EG) до окремих держав – членів ЄС і до України – ТОВ «ОТ- ГРУП» (вул.Б.Хмельницького,42,  Луцьк).
Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області попереджає операторів ринку, які використовують у виробництві або здійснюють обіг вищезазначеної продукції, – її слід вилучити.

Шановні споживачі! У разі виявлення вказаного харчового продукту, повідомляйте Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області за тел.: (0342) 511389, 511392 або звертайтесь до територіальних управлінь.

Довідково.

Сальмонела – тип бактерій родини Enterobacteriaceae, який об’єднує анаеробні грамнегативні палички. Вони належать до  бактерій внутрішньоклітинного типу – перебувають в клітинах зараженого організму. Бактерії сальмонели зустрічаються у диких і свійських тварин. За сприятливих умов, таких як спека або підвищена вологість, мікроорганізми Salmonella можуть жити поза живим організмом протягом декількох місяців. Промислове птахівництво і харчова промисловість сприяли зростанню сальмонельозу у всьому світі за останні роки. Так, найбільша епідемія інфекції була зареєстрована 1980 року в Польщі, коли сталося зараження понад 700 000 осіб.

Читайте також: Прикарпатців попереджають про сальмонелу в польському м’ясі птиці.