Аналіз на рівень заліза: як мікроелемент впливає на життєво важливі процеси в організмі

Більшість людей навіть не замислюються про важливість мікроелементів у своєму організмі, доки не стикаються з проблемами здоров’я. Особливу увагу варто приділити залізу – елементу, без якого неможливе повноцінне функціонування людського організму.

Рівень заліза в крові є одним з найважливіших показників загального стану здоров’я і впливає на численні процеси життєдіяльності. Для дорослих чоловіків нормальними є показники у межах 9-30 нмоль/л, а для жінок – 8,8-27 нмоль/л (хоча ці цифри можуть відрізнятися залежно від лабораторії).

Роль заліза в організмі людини

Залізо – це важливий мікроелемент, який відіграє ключову роль у підтримці здоров’я людини. Воно є незамінним компонентом гемоглобіну – білка, що переносить кисень у крові, а також міоглобіну, який забезпечує м’язи киснем. 

Крім того, залізо входить до складу багатьох ферментів, що беруть участь у метаболічних процесах, зокрема у виробленні енергії та синтезі ДНК. Також воно необхідне для нормального функціонування імунної системи та когнітивних процесів.

Наслідки дефіциту заліза

Дефіцит заліза може спричинити низку негативних наслідків для здоров’я. Серед них:

• анемія – зниження рівня гемоглобіну, що веде до зменшення кількості кисню, який переноситься кров’ю;
• слабкість і втома – через недостатнє постачання кисню до тканин;
• порушення роботи імунної системи – підвищена схильність до інфекцій;
• когнітивні розлади – зниження концентрації уваги, погіршення пам’яті;
• проблеми зростання і розвитку – у дітей дефіцит заліза може затримувати фізичний і розумовий розвиток.

Симптоми надлишку заліза

Хоча залізо життєво необхідне, його надлишок також може бути шкідливим. Основні симптоми надлишку заліза включають:

• болі в животі та порушення травлення;
• відчуття втоми та слабкості;
• потемніння шкіри (бронзовий відтінок);
• порушення роботи печінки та серця;
• підвищення ризику розвитку хронічних захворювань, таких як цукровий діабет чи цироз печінки.

Як підтримувати оптимальний рівень заліза?

Щоб забезпечити баланс заліза в організмі, важливо дотримуватися наступних рекомендацій:

• різноманітне харчування – включіть у раціон продукти, багаті на залізо, такі як червоне м’ясо, риба, яйця, горіхи, бобові, зелені листові овочі, гречка;
• звертайте увагу на дієтичні добавки, але приймайте будь-які залізовмісні препарати лише за призначенням лікаря;
• уникайте надмірного споживання – не перевищуйте рекомендовану добову норму заліза;
• контроль рівня заліза – треба регулярно здавати аналізи крові, щоб слідкувати за станом здоров’я.

Фактори, що впливають на засвоєння заліза

Засвоєння заліза залежить від багатьох факторів:

• тип заліза – гемове залізо (з тваринних продуктів) засвоюється краще, ніж негемове (з рослинних джерел);
• вітамін C – сприяє покращенню абсорбції заліза з рослинної їжі, а також засвоєнню будь-якого заліза;
• фітати та поліфеноли – містяться в чаї, каві, деяких зернових та бобових, і можуть знижувати засвоєння заліза;
• кальцій – може конкурувати із залізом за абсорбцію в кишечнику, тому не треба одночасно приймати препарати заліза і вживати будь-які молочні продукти та/або препарати кальцію.

Збалансоване харчування, увага до потреб організму та регулярні обстеження допоможуть підтримувати оптимальний рівень заліза і зберігати здоров’я.

Регулярний контроль рівня заліза допоможе вчасно виявити проблеми та запобігти розвитку серйозних захворювань. За появи будь-яких симптомів нестачі або надлишку заліза необхідно звернутися до лікаря для проведення відповідних аналізів і корекції стану.

Реклама