У ЗСУ зʼявляться халяльні та кошерні сухпайки: Міноборони затвердило нову технічну специфікацію

Міністерство оборони України офіційно затвердило оновлену технічну специфікацію для добового польового набору продуктів. Відтепер, окрім стандартних сухпайків, для військових можна закуповувати й халяльні та кошерні раціони — з урахуванням релігійних норм та переконань військовослужбовців.

Халяльні сухпайки призначені для тих, хто дотримується ісламських принципів харчування, а кошерні — для військових, які сповідують юдаїзм. Обидва типи продуктів мають відповідати сертифікованим стандартам та вимогам якості, що діють в Україні та за її межами.

Раціони включають традиційний набір із трьох прийомів їжі (сніданок, обід, вечеря) та низку додаткових компонентів: від галет і супів до меду, джему, чаю, кави та вологих серветок. Всі готові страви фасуються у реторт-пакети, які не потребують холодильного зберігання, зберігають харчову цінність і мають тривалий термін придатності — це особливо важливо для умов бойових дій.

За словами підполковника Максима Кайоли, начальника Центрального управління розвитку матеріального забезпечення МОУ, нова упаковка дозволяє зберігати смакові якості страв навіть у польових умовах.

«Ми прагнемо, щоб харчування в ЗСУ було не лише збалансованим, а й людиноцентричним — таким, що враховує віру, переконання та індивідуальні потреби кожного захисника», — зазначила директорка програми харчування агенції “Державний оператор тилу” Галина Літош.

Уже найближчим часом очікується оголошення тендеру на закупівлю нових сухпайків за оновленими стандартами.