Українців застерегли від ботулізму

Міністерство охорони здоров’я опублікувало застереження щодо ботулізму: причиною може стати вживання в’яленої, солоної чи консервованої риби, а також м’яса

З початку року зафіксовано вісім смертей від ботулізму. Найчастіша причина отруєння, зазначає Уляна Супрун, вживання в’яленої, солоної чи консервованої риби домашнього приготування, яка була придбана на стихійному ринку або ж просто в підземному переході.

Крім того, причиною отруєння можуть стати інші продукти домашнього консервування – м’ясо, риба, гриби, рідше – овочі. Якщо ці продукти були погано вимиті, неправильно чи недостатньо термічно оброблені, транспортувались або зберігались неналежним чином – вони також можуть стати причиною інфікування.

Міністерство охорони здоров’я ще раз наголошує, що при найменшій підозрі на ботулізм необхідно негайно звернутися до лікаря. Успіх лікування залежить від ранньої діагностики та правильного лікування, що у більшості випадків супроводжується введенням ботулінічного антитоксину.

Найчастішими симптомами ботулізму є:

порушення зору (двоїння або туман в очах, невиразність мови, може бути важко ковтати, відчуття сухості в роті, м’язова слабкість);

загальна інфекційна інтоксикація: пронос, блювота, може незначно підвищитись температура, боліти живіт;

пригнічення функції дихальних м’язів, внаслідок чого за відсутності терапії смерть зазвичай настає від дихальної недостатності;

у  дітей симптоми ботулізму можуть проявлятися у вигляді апатії, відмови від їжі, тривалого плачу, а також м’язової слабкості.

Читайте також: На Івано-Франківщині побудують 26 сучасних медамбулаторій

Відтепер читайте найважливіші новини МІСТА у Telegram

Схожі записи:

Загрузка...
Loading...